Torta passione calcio musica play station

Se chiedete ad un ragazzo quali sono le sue passioni, quasi sicuramente vi risponderà : passione calcio musica play station!!!! Magari non in questo ordine ma sono le prime cose che gli vengono in mente.

Ed è proprio questo, quello che mi ha chiesto di realizzare su una torta una mamma per festeggiare il 18° compleanno del suo unico figlio. Voleva che si capisse bene quali cose lo appassionavano e così con l’aiuto delle mie ragazze ci siamo messe all’opera e realizzato questa torta. Il personaggio rappresenta il ragazzo, (che pratica attivamente calcio) capelli alla moda e tenuta calcistica durante una breve pausa della partita. Accanto a lui play station e note musicali, compagne inseparabili di molti giovani.

L’intera torta è stata realizzata con basi chiffon cake con due uova: per la torta di base abbiamo usato una farcia di crema alla nutella mascarpone e panna; per  la torta  centrale invece è stata usata una crema di pistacchi mascarpone e panna.

Per il topper abbiamo usato un dummy,  cioè una torta di polistirolo, abbiamo posizionato sopra il calciatore e decorato con  le passioni del ragazzo. Su specifica richiesta della mamma del festeggiato abbiamo realizzato una bella dedica curata personalmente dalla stessa.

In questo modo le abbiamo consentito di poter conservare a lungo il ricordo di questo 18°compleanno.

Torta “ Passione calcio musica play station !!”

Ingredienti:

una base da 30cm chiffon cake con due uova alla vaniglia

una base 26cm chiffon cake con due uova alla vaniglia

(complessivamente abbiamo usato 3 dosi e mezzo con la tecnica della “torta inscatolata”)

crema alla nutella mascarpone e panna

crema al pistacchio mascarpone e panna

bagna acqua e zucchero

Topper con una base di polistirolo

Coperture e decorazioni  realizzate tutte in pasta di zucchero setosa.

Non ci resta quindi  che aggiungere a quelli della mamma i nostri…. Tanti Auguriiii!!!