antipasti siciliani

Fare la peperonata di nonna Agatina equivale a sentire ancora la sua presenza fra noi con i suoi fantastici piatti…… certamente non molto leggeri….ma tanto tanto buoni!!! Specialmente la domenica era suo solito svegliarsi presto la mattina e….. dalla cucina ci assaliva l’odore del soffritto di cipolla invece dell’aroma di un buon caffè!! Cominciava a preparare quello che sarebbe stato il pranzo ….. niente di speciale…solo due o tre primi…secondo..contorno…

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