Che cavolo di sfoglia!!

Se dopo aver visto il cavolo a merenda ancora non vi convince provate questa sfoglia, forse cambierete opinione 🙂

Occorrente:

una sfoglia rotonda

cavoli già pronti

formaggio cremoso tipo certosa

2 uova

Accendete il forno e portatelo a 200°. Srotolate la sfoglia e mettetela in una pirofila rotonda, versateci il cavolo cappuccio e mettete sopra dei fiocchetti di certosa, a parte battete 2 uova e mettete anch’essi dentro cercando di andare a coprire tutto il cavolo, se volete metteteci anche del parmigiano grattuggiato. Infornate per circa 15/20 minuti, la sfoglia dovrà crescere e diventare bella croccante e colorita, gustare tiepida 😛