Oggi ancora una volta ho letto una notizia poco carina su una famosa catena di fast food….. mi convinco sempre di più che farsi certi panini a casa sia la cosa migliore da fare….. in frigo la carne c’è e allora stasera il cheeseburger lo faccio Io!!
Ingredienti:
carne macinata
cipolla
formaggio a fette
sale e pepe
ketchup fatto in casa( presto la ricetta)
Procedimento:
Insaporire la carne con sale e pepe e un po di cipollina, formare delle grosse polpette.Tagliare sottilmente le cipolle e farle grigliare su una padella a fuoco alto.
Tagliare in 2 i panini. Mettere a cuocere gli hamburger un paio di minuti, girarli e cuocere altri 2 minuti. Mettere sopra le fette di formaggio a fondere un po. Far tostare i panini nella stessa padella.
Riunire su un piatto il panino, l’hamburger con il formaggio, la cipolla sopra e il ketchup…..adesso non ci resta che assaggiare questa delizia made in home….fatta in casa 😉
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