La crostata di ricotta è un dolce buono e semplice da fare….. fate come me…. prendete l’abitudine di tenere della frolla sempre pronta in frigorifero 😉 Oggi vi propongo una crostata molto buona…con una crema di ricotta di pecora a cui ho aggiunto delle golose gocce di cioccolato fondente. In alternativa alla ricotta di pecora potete usare anche della buona ricotta vaccina….unica accortezza: bisogna far scolare tutto il siero in eccesso…quindi mettete…
