Oggi si mangia leggero…ho deciso di fare delle melanzane grigliate e di condirle come si fa con la pizza…. con pomodorini e mozzarella. Purtroppo non avevo la mozzarella di bufala e mi son dovuta accontentare della mozzarella fiordilatte…. buona anche questa. Abbiate l’accortezza però di farla scolare per bene dal liquido di governo, altrimenti poi in forno tenderà a rilasciarlo rischiando di rendere bollite le vostre melanzane. Dicevo che…
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7 Maggio 2015 -
16 Marzo 2015 -
Paste e Pasticci...con le mie figlie/ Primi/ Primi con verdure/ Ricetta6 Ottobre 2014
Lasagna vegetariana…..una valida alternativa al ragù classico
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17 Settembre 2014 -
Antipasti/ antipasti siciliani/ Contorni/ Freddi/ Ricetta/ Ricette siciliane/ Secondi/ Secondi di pesce10 Settembre 2014
Caponata pesce spada….e melanzane.
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Antipasti/ antipasti siciliani/ Contorni/ Freddi/ Ricetta/ Ricette siciliane31 Luglio 2014
Milinciani ammuttunati ovvero melanzane imbottite
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19 Luglio 2014 -
9 Luglio 2014 -
3 Giugno 2014 -
Paste e Pasticci...con le mie figlie/ Primi/ Primi con verdure/ Primi di carne/ Ricetta25 Marzo 2014
Insalata di cereali con pollo arrosto e verdurine