Le sfinci di Carnevale al cioccolato sono una golosità a cui è impossibile rinunciare nel periodo di carnevale , si tratta di una semplicissima pasta lievitata che diventa golosissima con l’aggiunta di alcuni pezzi di cioccolato al suo interno…fritte e ripassati poi nello zucchero semolato …vi posso assicurare che diventano peggio delle ciliegie… sono una tira l’altra Ben diverse dalle sfinci di S.Giuseppe in alcune versioni viene aggiunta anche la patata…
