C’è sempre la prima volta! E questa è la prima volta che cucino il pesce palombo! Fin’ora non avevo mai avuto l’occasione di comprarlo, ma quest’estate ho posto rimedio a questa lacuna e ho cucinato il palombo in umido con pomodorini ciliegino. Nessuna difficoltà in questa ricetta facile e veloce per portare in tavola un pesce diverso dal solito. Ingredienti del palombo in umido per 4 persone: n.4 fette di…
