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tritato di maiale

    Primi/ Primi di carne/ Ricetta

    Timballo di anelletti al forno

    Gli anelletti al forno Ecco un altro tipo di pasta che i siciliani e in particolar modo i palermitani associano ai giorni di festa o meglio ancora alla Domenica. E’ infatti per eccellenza la pasta al forno che più rappresenta Palermo! Si tratta di un formato di pasta difficile da trovare fuori dalla Sicilia… pochi rari supermercati ne sono provvisti….e conosco persone che quando vanno a trovare i loro parenti su…

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