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    Primi/ Primi di carne/ Ricetta

    Cannelloni con ragù e besciamella.

    Ma da quanto tempo non mangiavo cannelloni con ragù e besciamella ??  Un pò di anni fà erano molto gettonati…poi sono caduti nel dimenticatoio…sono stati sostituiti dalle più pratiche lasagne. Io per queste feste ho pensato di rifarli….con la sfoglia fatta in casa, un buon ragù e tanta..tanta besciamella!! Ingredienti per 18 cannelloni  con ragù e besciamella: gr.150 farina 00 gr.150 farina di semola rimacinata 3 uova 1 pizzico di…

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