schiacciatine di salmone e patate

Le schiacciatine di salmone e patate sono un gustoso secondo, cotte al forno e con una fresca insalatina diventano un pasto molto leggero.   Un modo alternativo di cucinare il salmone, unito a delle patate sbianchite, rimane  morbido e per niente stopposo… io ho preferito la cottura in forno, ma se fate delle polpettine piccole, rotonde e fritte possono costituire un goloso finger food per accompagnare i vostri aperitivi 😉 Ingredienti…

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