La crostata d’uva con il suo dolce ripieno porta con se tutto il sapore dell’autunno e dell’uva appena raccolta, dolce e succosa! Questa uva mi è stata regalata proprio appena raccolta, non sarà bella come quella che vendono al mercato, ma era così buona che ho voluto subito farne un dolce. Ho unito la croccantezza della frolla al gusto morbido della composta d’uva fatta con il bimby. Dopo aver lavato l’uva…
