Mi sono ripromessa da parecchio tempo di fare i cornetti con questo metodo che impazzava nel web un po di tempo fa…. questa tecnica ha fatto talmente tanti giri per i vari blog che è diventato difficilissimo risalire all’autrice o all’autore ….ma se qualcuno/a si riconosce sarò ben felice di complimentarmi con lei/lui 😉 La ricetta dell’impasto è quella della pasta brioche per la rosticceria siciliana , ho modificato la quantità di zucchero e aggiunto…
