Oggi gnocchi di zucca al pomodoro! E’ giovedì 😛 😛 e la zucca è di stagione! Si prestano bene ad essere conditi in modo semplice come ho fatto oggi io, oppure con burro e salvia. Sono ottimi anche gratinati al forno, cosparsi con abbondante formaggio e via a 200 gradi per 15 minuti circa. La zucca è un ortaggio che possiede molta acqua, quindi dobbiamo fare in modo che sia…
