Le girelle di mozzarella e pomodoro di Montersino le avevo adocchiate da tanto tempo per la curiosa particolarità di mettere la mozzarella direttamente nell’impasto. Mi sono decisa a farle nonostante il caldo afoso di questi giorni ( sono stata una pazza ad accendere il forno ..lo so 😎 ) però il risultato mi ha per ben ricompensato. La mozzarella nell’impasto pensavo non si sentisse e invece al primo morso mi…
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Girelle mozzarella e pomodoro
