I filetti di orata in crosta di pane croccante sono un secondo gustoso e leggero e anche molto facile da fare. In famiglia piacciono molte le orate e pertanto quando vado al mercato le compro spesso…. mi piace anche sfilettarle( quando ho tempo) perchè recupero gli scarti con cui faccio un buon fumetto di pesce da congelare ed usare alla bisogna 🙂 Cerco sempre dei modi nuovi per cucinarla e…
