La caponata di melanzane è un piatto molto conosciuto ormai in tutta Italia….forse non tutti sanno però che si può fare anche la caponata di pesce spada ….e melanzane!! Il procedimento è uguale basta aggiungere il pesce spada ridotto a cubetti e rosolato in padella….in ogni modo le foto qui sotto riepilogano velocemente la ricetta 😉 Caponata pesce spada….e melanzane. Ingredienti: n. 3 fette di pesce spada n.2 melanzane nere…
Antipasti/ antipasti siciliani/ Contorni/ Freddi/ Ricetta/ Ricette siciliane/ Secondi/ Secondi di pesce
Caponata pesce spada….e melanzane.
