Torta coccinella Nel precedente articolo ho postato la ricetta dello chiffon con 2 uova al cacao…..adesso vi mostro l’utilizzo che ne ho fatto…anzi vi mostro come fare la base della torta coccinella! La torta è stata bagnata con latte zuccherato e cacao, e farcita con una ganache al cioccolato al latte; vi metto qui sotto le dosi e il procedimento per la sua preparazione: ganache al cioccolato al latte: ml.500 panna per…
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Torta coccinella… come fare la base!
