Questa torta rettangolare di frutta è stata fatta per festeggiare i 40 anni di un amico di mio marito….una bellissima festa a sorpresa organizzata dalla moglie (mia amica) e che è piaciuta moltissimo a tutti quanti. Si è trattato di una torta molto grande, le sue misure erano 36x47cm e il suo peso complessivo ammontava a kg.6,5 Viste le dimensioni di questa torta rettangolare di frutta, ho usato la tecnica della…