Lo sò che per fare un buon ragù ci vuole tempo….ma (non me ne vogliano i napoletani o i bolognesi) a volte il tempo è proprio poco e allora preparo questa versione da fare in 30 minuti….il tempo di far bollire l’acqua per gli spaghetti 😎 Ingredienti per 4 persone: gr.320 spaghetti 1 carota 2 coste di sedano 1 cipolla gr.200 macinato di vitello 1 scatola di pelati olio evo…
