Era da parecchio tempo che avevo in mente di fare i pomodorini confit e vista l’abbondanza di ciliegino che circola per ora in casa mia, mi sono decisa a farli…..è stata una pazzia perchè ho dovuto accendere il forno per ben 3 oreee nonostante il caldo asfissiante di questi giorni….il risultato però mi ha ripagato ampiamente!! Questa tecnica consiste quasi in una canditura dei pomodorini che li rende dolci e gustosi….dovete proprio…
