Questo è uno dei pani che preferisco, fatto con la pasta madre e la farina di semola rimacinata ha un profumo che adoro e si mantiene anche per più giorni…. proprio l’ideale se non fate il pane tutti i giorni. Ingredienti gr.500 farina rimacinata gr.150 pasta madre rinfrescata( oppure 10 gr. lievito di birra) ml.250 acqua gr.10 sale semi di sesamo Procedimento: Sciogliere in una terrina la pm con l’acqua…
