Cosa fare quando vai al mercato e ti capita di vedere una bella cassetta piena melanzane ad un prezzo incredibile?? Prima di tutto non farsele sfuggire….. tanto poi a casa penseremo a come cucinarle 😉 Di ricette con le melanzane ce ne sono tante …quella di adesso è una ricetta per poterle conservare in dispensa; in questo modo potrete offrirle ai vostri ospiti nei prossimi mesi, come gustoso antipasto.. ottimo sulle…