cassata al forno Per chi non la conoscesse , la cassata al forno , è una specie di crostata chiusa con un ripieno di crema di ricotta e cioccolato e ricorda pertanto il sapore della cassata classica ma senza lo zucchero sopra (il naspro), i pezzetti di martorana verdi all’interno e i canditi che non a tutti sono graditi…
