In genere sono solita preparare in casa la pasta fresca…. ma la settimana scorsa mi trovavo in vacanza in un posto dove fanno delle tagliatelle fresche di semola di grano duro davvero fantastiche….non si può tornare a casa senza averne comprato almeno un chilo; quindi ho tirato fuori dal freezer la busta di funghi misti e dalla dispensa quella dei funghi secchi ed ho preparato queste buonissime tagliatelle di semola in…
