broccoli arriminati

Ve l’ho detto che a Palermo i cavolfiori si chiamano broccoli??? Siii… ve l’ho detto 😛 !! Ecco un’altra ricetta della tradizione…..la pasta coi broccoli arriminata….che vuol dire ripassati e mescolati in tegame..dunque…arriminati!! Non possono mancare: il formaggio dei poveri ” la muddica atturrata”  e la   passolina e pinoli….in molto piatti vanno sempre a braccetto 😉 …. per le quantità vado ad occhio perchè molto dipende dalla grandezza del…

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